Hace más de sesenta años, la hoy marca italiana Fulgor Milano, empezó fabricando estufas de carbón y se ha especializado en productos integrados dedicados a la cocina. Uno de sus productos recientes más originales es este horno Creative Plano Lift, cuya característica principal es que se integra totalmente en la superficie de trabajo. Se desliza verticalmente para abrirlo o cerrarlo mediante un sistema motorizado por medio de un botón en su pantalla táctil. Sus prestaciones son magníficas, su estética excelente y en ciertos diseños puede convertirse en una estupenda y moderna solución. La permanente competencia entre los diferentes fabricantes y marcas de electrodomésticos, les obliga a agudizar el ingenio para poder…
Módulo móvil multifuncional para el jardín, patio o terraza
Se trata de un módulo móvil que puede ser muy útil para aquellos amantes de la cocina que deseen tener todo controlado y en orden en cualquier reunión informal de fin de semana con la familia o amigos, en el jardín, el patio o la terraza. Flix Live está diseñado y fabricado en Alemania y el resultado es un mueble con numerosas funciones, robusto y con acabados de calidad. Cada ala plegable tiene múltiples funciones, para un desayuno, barbacoa, buffet de comida fría, buffet de comida caliente o cualquier plato apropiado para la ocasión. En blanco perla o color marrón con una estética elegante y está compuesto 3 alas y 4 cajones, iluminación variable, tabla de…
Campanas para cocinas sin obstáculos visuales
Aunque hay campanas de isla de diseño espectacular, no es menos cierto que a veces representan un estorbo visual en la cocina. Por ello, se ha ido imponiendo la tendencia de eliminar cualquier obstáculo que impida visualizar toda la estancia, para lo cual se han concebido las campanas de techo. Y siguiendo esa misma línea, la marca Gutmann ha desarrollado un par de sistemas que resultan invisibles y efectivos para diseños realmente ambiciosos. En uno de ellos, el Invisible, los módulos de encastre se colocan en la parte superior de columnas ubicadas enfrente de la zona de cocción, de manera que puedan absorber el humo incluso del horno normal y de vapor, si es el caso, para lograr una máxima pureza…
Cómo usar y mantener limpia la campana extractora
Las campanas de cocina están destinadas a realizar una función muy específica como lo es eliminar los humos y olores desagradables producidos por la cocción de los alimentos. He aquí algunas sencillas recomendaciones y consejos para un óptimo rendimiento, ya se trate de una campana encastrable, extraíble, decorativa, de pared, de isla o de techo. Recomendaciones de uso › Encender la campana 5 minutos antes de empezar la cocción, para así crear la depresión apta para una eficaz extracción. Cuando se termine de cocinar, reducir la velocidad al mínimo y dejar funcionar la campana 10-15 minutos más, hasta que el aire este totalmente limpio. › Puede ser tentador abrir la ventana, pero no se debe…
Campanas de techo, luminosas y eficientes
Una magnífica alternativa para encargarse de la extracción de los humos en la cocina, es la campana de techo. En las cocinas con isla estas campanas permiten una visualización completa del área sin el obstáculo que representaría una campana de isla colgante, además de producir menor ruido e incluso mejor iluminación. Todos los modelos requieren instalarse en un falso techo y vienen en diferentes motorizaciones desde unos 1200 hasta 2400 m3/h, cuyos motores pueden ser internos, para falso techo o para exterior en el tejado. La comodidad que brinda el mando a distancia para encender y controlar la campana y la luz, es inigualable. Este es el modelo modular Up…
La inducción total sin zonas
Esta gran superficie de inducción identifica la presencia de cualquier recipiente que se coloque, sin importar en qué punto de la placa se encuentre. Permite además, seleccionar la potencia y el tiempo de cocción y los ajustes que se hayan establecido seguirán automáticamente a dicho recipiente si se desplaza de un punto a otro. Este cómodo y amplio espacio de cocción único de 93 cm, sin ninguna zona delimitada, posibilita colocar simultáneamente hasta cinco ollas o sartenes de diferentes tamaños y formas, en cualquier parte de la placa. Debajo de su vidrio negro hay 36 inductores independientes conectados entre sí para poder adaptarse a cualquier tipo de cocción con mayor…
Campanas de cocina de diseño inclinado
Las campanas de diseño inclinado (o también llamadas verticales) aportan una estética moderna y diferente en la cocina, con gran variedad de formas y acabados en acero inoxidable y cristal. Están provistas de motores internos de unos 600 m3/h hasta motores para instalar en el falso techo o en el tejado de la vivienda sobre los 2.400 m3/h. En la mayoría de estos modelos, en este caso de Frecan, el sistema de aspiración, a diferencia del tradicional, es perimetral, que está basado en el efecto Venturi. Consiste en comprimir y dar velocidad al aire creando una depresión en las ranuras que están alrededor de la superficie de la campana, que facilita…
Electrodomésticos totalmente integrados: estética y eficiencia
Lo más natural en una cocina es que los electrodomésticos estén a la vista, como la placa de cocción, hornos, fregaderos, lavavajillas, campanas o frigoríficos. Y para lograr un producto adecuado, los fabricantes se esmeran en diseñar aparatos que puedan añadir un punto de belleza, además de la alta tecnología necesaria para incrementar su funcionalidad y comodidad. Pero las tendencias minimalistas en el diseño de cocinas, han otorgado un creciente protagonismo a los electrodomésticos integrados, sobre todo en el caso de los lavavajillas, lavadoras, campanas o frigoríficos, que son los que mayor oferta existe en el mercado. En esta propuesta de Binova, la campana, la placa, el fregadero, grifo, horno y…
Campanas extractoras que no lo parecen
La cocina es un lugar donde el humo es un elemento natural en ella, y que junto con el calor, los olores y sabores, forman un mundo especial dentro de cada hogar. Las campanas extractoras en la actualidad, están destinadas no solo a eliminar esos humos y malos olores, sino también eliminar la humedad en el ambiente y suministrar la iluminación apropiada en la zona de cocción y así lograr la máxima comodidad a la hora de cocinar. La estética no está reñida con calidad, por lo que estas campanas de Elica y Pando, son de altas prestaciones y están provistas de motores con capacidad de absorción desde los 800…
Cómo escoger la campana extractora más adecuada para la cocina
La campana es un elemento muy importante en la cocina porque proporciona un ambiente libre de humos desagradables propios de los alimentos que se cocinen en ella y si está integrada al salón en un espacio abierto, con más razón. Para saber la capacidad de extracción que debe tener la campana, la regla compartida por la mayoría de los fabricantes, es que tiene que ser capaz de renovar 12 veces el aire de toda la estancia en una hora (aunque algunos fabricantes recomiendan 10 y otros 15). Por eso se mide en unidades de volumen por tiempo (m3/h). Esa potencia se calcula multiplicando el área de la estancia por su…