Una mesa para la cocina es más que un lugar para comer. Como punto de apoyo, lugar de trabajo, una improvisada noche de juegos o simplemente el lugar donde se discuten temas importantes, esa mesa en la cocina puede ser el mueble más versátil de la casa. Para aprovechar al máximo el espacio, hay que pensar en el tamaño y la forma de la mesa que se quiere poner. Casi siempre, la primera opción es una mesa rectangular, porque aparentemente encaja mejor con una cocina estrecha alargada y no muy grande. Sin embargo, para la cocina o el office, una mesa redonda ofrece muchas ventajas que pueden ser adecuadas para…
Placas de inducción: ¿por qué elegirlas?
Aunque ha aumentado su aceptación y popularidad en los últimos años, en realidad las placas o cocinas de inducción aparecieron en el mundo culinario europeo hace más de un par de décadas como alternativa a las más conocidas de gas y vitrocerámica. Esto no quiere decir que estas últimas ya no tengan adeptos, pero los cada vez más novedosos y variados modelos de sistemas de cocción, ganan terreno cada día. 1. La cocina de inducción Básicamente, es similar a una placa vitrocerámica pero con un funcionamiento totalmente distinto, ya que calienta directamente el recipiente en lugar de calentarlo indirectamente a través del vidrio por medio de resistencias. Para ello, mediante…
El fregadero: ¿de acero inoxidable o de otro material?
A pesar de que, en general, el fregadero no es en lo primero que se piensa cuando se va a elegir una cocina nueva, es recomendable dedicarle un poco de atención a la hora de escogerlo. Más aún, si consideramos que las cocinas actuales son lugares donde se vive y se comparte mucho más, ya sea en el momento de cocinar, desayunar o reunirse con motivo de una celebración familiar. Y una de las dudas más frecuentes es qué material escoger, ¿acero inoxidable o de algún otro color? ¿cuál es mejor? Hay infinidad de medidas, formatos y tipos de instalación, pero en cuanto a materiales, además de los fregaderos de acero…
Fregaderos que le dan un toque personal a la cocina
Además de un elemento puramente práctico, podemos convertir al fregadero en una pieza decorativa que le otorgue color a la cocina y que le de un toque personal y diferente. Aparte del acero inoxidable como material por excelencia por sus propiedades higiénicas sobre todo, existen otros acabados de muy buenas prestaciones de diferentes composiciones como hierro fundido esmaltado, cerámica, mezclas de granito natural con resinas y sintéticos entre otros. El tipo Belfast o farmhouse En cuanto al tipo, además de los más conocidos de encastre y bajo encimera, los de tipo Belfast o Farmhouse con faldón delantero, se están haciendo cada vez más populares en cocinas. Y no solamente tradicionales…
Fregaderos con accesorios cada vez más funcionales
Conseguir que el trabajo de preparar, lavar, pelar y cortar alimentos en el fregadero, entre otras cosas, sea más cómodo, es el objetivo de estos accesorios especialmente pensados para una máxima funcionalidad y facilidad de mantenimiento. Por ejemplo, estos accesorios del fregadero para cocinar al vapor del Blanco Carrier de Blanco, están compuestos por una bandeja de acero inoxidable y una tabla de corte tipo puente. Tanto en el fregadero como en la encimera, este sistema es perfecto para albergar todos los recipientes de cocina al vapor para la preparación sencilla de los alimentos directamente en la cubeta. La tabla de corte tipo puente de nogal macizo se adapta perfectamente a las…